モロヘイヤのヘルシー和風カレー

食べて綺麗に!モロヘイヤのヘルシー和風カレー🍽 今日はモロヘイヤを使ったカレーレシピ! 「モロヘイヤのヘルシー和風カレー」 のレシピをご紹介します💁🏻💓 ルーを使わない簡単レシピ! カレー粉で簡単に作れちゃいます🤤💓 このカレー、野菜しか使ってません🤭 なのに、旨みたっぷりでとっても美味しいです! 小麦粉も使っていないのでかなりヘルシー! 食べて綺麗になるカレー、、、ですね💓 めんつゆとだしの素を使って和風に仕上げたので、 とってもあっさりと頂けます💓 モロヘイヤのとろとろ感がたまらないです🤤 作る時のポイントは、、、 カレー粉を油でよく炒めること! とげとげしい香りが、まろやかになるので、 必ずよく炒めてあげてください🤭 ルーを使ったカレーより後片付けもしやすい!(笑) ヘルシーであっさりな和風カレーなので、 ぜひ作ってみてください💁🏻💓 ▷材料(1人分) ・モロヘイヤ   50g ・にんにく  ½かけ ・生姜   5g ・白ねぎ   10cm幅 ・サラダ油  大さじ1 ・カレー粉   小さじ2 ・だしの素   小さじ1 ・酒   小さじ1 ・めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1 ・ケチャップ   小さじ1 ・ウスターソース  小さじ1 ・砂糖     少々 ・塩    少々 ▷下準備 ・モロヘイヤは塩ゆでして刻んでおきます。 ・にんにく、生姜、白ねぎは荒みじん切りにしておきます。 ▷作り方 ①フライパンにサラダ油を入れて軽く熱したら、にんにく、生姜、白ねぎをしんなりするまで炒めます。 ②カレー粉を加えて炒めたら、水(180cc)、だしの素、酒、めんつゆ、ケチャップ、ウスターソース、塩、砂糖を入れてひと煮立ちさせます。 ③モロヘイヤを加え、サッと火を通したら完成👏🏻💓 お好みで半熟ゆで卵をトッピングしてください❁ スパイシーなものがお好きな方は、 クミンやガラムマサラをプラスで入れても美味しいです🤤 ルーを使わないカレーを作り始めてから、 カレールーはもうずっと買ってません(笑) ルーって意外と高いし、作る量が多くなるので、 少ない量を作る時にはカレー粉が便利です😊 何より、ルーより美味しい、、(笑) ←あくまでも私の意見です(笑) ぜひカレー粉カレー作ってみてください💁🏻💓 . #モロヘイヤのヘルシー和風カレー #モロヘイヤレシピ #和風カレー #ヘルシーカレー #ヘルシー和風カレー #小麦粉不使用カレー #食べて綺麗に #野菜だけカレー #あっさりカレー #カレー粉レシピ #カレー粉 #体にいいカレー #ヘルシーレシピ #料理好きな人と繋がりたい #栄養士ごはん #栄養士レシピ #地産地消 #鳥取県産 #器好きな人と繋がりたい #アレンジレシピ #簡単レシピ #毎日レシピ #出雲 #米子 #松江 #料理教室