お好きなジャムで、ジャムマフィン

𓊱 ⁡ 娘の為に作った、バター、小麦粉不使用のマフィンです🙏今回はジャムを使って、何回か配合変えて作ってみました🙏 ⁡ レシピメモがわりに投稿させてください𖧷 ⁡ 𖠰—-———-———-—- ⁡ バター、小麦粉不使用! 【お好きなジャムで、ジャムマフィン】 ⁡ 《材料》(6個分) ⁡ 卵 1個 てんさい糖(砂糖) 40g 豆乳 60g 米油 40g 米粉 100g ベーキングパウダー 5g ジャム 50g ⁡ ⁡ 《作り方》 ⁡ ①ボウルに卵、てんさい糖、豆乳、米油を入れてよく混ぜる。 ⁡ ②①のボウルに米粉、ベーキングパウダーを入れて粉っぽさが無くなるまで混ぜる。 その後ジャムを入れて混ぜる。 ⁡ ③マフィン型に②の生地を流し入れる。 ⁡ ④180度に予熱したオーブンで20分焼いたら完成です。 ⁡ ⁡ 𖠰𖠰ジャムはお好きなものを使ってください。 この日はマーマレードジャムを使用しました。 ⁡ ⁡ 𖠰—-———-———-—- ⁡