手軽なのに本格的な☆チキンバターカレー

■コツ・ポイント Pバタは甘みがあるものでOK。無糖ペーストなら砂糖多めで。粒なしの方が香りがキツすぎず◎煮込まず放置するのがコツです。私は一晩おくようにしています。香辛料全般は最後に入れるほんの少し（入れすぎ注意）のルーでカバー。ルーって万能♡ ■このレシピの生い立ち バターチキンカレーを自宅でも食べたくて。ナッツはPバタで大丈夫じゃない？香辛料もろもろはルーのチョイ足しでいけるんじゃ？という気楽な発想で作り始め、家族に審査員になってもらってたどり着いたレシピです。ナンでもご飯でも相性良しです。