和風サラダにしてみました😍
ドレッシングが絶品❣️ゆで卵との相性もバッチリ👌いくらでも食べられちゃうやみつきサラダです😋
工程も少なく、超簡単✨スナップえんどうはレンチンで🙆♀️
材料 (2人分)
●スナップえんどう
150g
●ゆで卵
2個
🅰️マヨネーズハーフ
大さじ2(普通のマヨネーズでも可)
🅰️すりごま
小さじ2
🅰️和風だし
小さじ1/2
🅰️塩昆布
5g
🅰️かつおぶし
1袋(2.5g)
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1️⃣スナップえんどうは洗ったらヘタと筋を取り除き、ラップで包んで600Wのレンジで50秒程加熱したら、ラップごとむきを変えて更に20秒ほど加熱する。 ゆで卵は8等分ずつに切る。
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2️⃣ボウルに斜め半分に切ったスナップえんどう・ゆで卵の半量・🅰️を加えてよく混ぜる。
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3️⃣器に盛りつけ、残り半量のゆで卵をトッピングする。
投稿者からのコメント
※ゆで卵はお好きなかたさにゆでてください❗️私はお弁当にも入れたかったので、10分ゆでました‼️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。