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2020.4.11(土)

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2020.4.11(土) 風来坊の手羽先唐揚げのように 作りたかったけれど違う感じに。 にんにく、醤油、蜂蜜などを入れ ましたが、これはまた別物として 美味しかったです。 . 使わなかった手羽先はねぎ、生姜と 一緒にスープにしました。 そのスープできのこスープを。 . 春キャベツは豚肉で包んで酒を振り レンチンしました。 ニラ酢醤油をかけましたが、もっと あっさりしたタレの方が良かった かもしれません。 . 佃煮は夫の母の手作りです。 黒豆と干しぶどうが入っています。 いつか習って作ってみたい味です。 . ご飯は頂いたホムンクルスさんの マクロビ玄米を入れて炊きました。 通常の玄米よりも乳酸菌が約10万倍 GABAが10倍との事です。 食物繊維も白米の6倍だそうです。 1合につき1袋を入れるだけなので 味や風味は白米と変わりませんでした。 しばらく続けてみたいと思います。 ご馳走さまでした。 . . 今週も我が家の食卓にお付け合い くださりありがとうございました。 良い週末をお過ごし下さい。 . . . *マクロビ玄米 *手羽先のきのこスープ *佃煮 *手羽先の唐揚げ *筍の木の芽和え *セロリとパプリカのマリネ *春キャベツの肉巻き蒸し *鰯の生姜煮 キャベツほうれん草の胡麻和え . . #手羽先の唐揚げ #発酵発芽玄米 #マクロビ玄米 #おうちで過ごそう  #ランチ #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼食 #昼食プレート #マカロニメイト #おうちごはん #おうちごはんlover #家庭料理 #健康ごはん #滋味ごはん #滋味だけど口福 #豊かな食卓 #私のおいしい写真 #小澤基晴 #wp_deli_japan #盛り盛り野菜部 #おうち和ごはん #野菜たっぷり #IGersJP#iegohanphoto#instafood #foodstagram #nadia #japanesefoods #佐藤もも子