玉葱（出来れば新玉葱） （中〜大）1個
お好きなサラダ野菜（レタス類、水菜、きゅうり、トマト、アスパラ、パプリカなどある物でOK） 適量
鰹節、ゴマ油、ポン酢 適量
大きな玉葱丸ごと一個を食べるサラダ(=´∀｀)これであなたもサラサラサラ子ちゃん(=´∀｀)
手順
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玉葱は薄切りにして、塩をまぶして軽くもんだら流水で流し、水にさらします。（ポイント参照）
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お好みの野菜を盛り付けます。今回は、グリーンレタス、パプリカ、アスパラなど。
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水切りした玉葱をどーんとのせて、ゴマ油をまわしかけ
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鰹節もモリッとのせたら、ぽん酢をかけて出来上がり(*^^*)
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
美味しい新玉葱はそのまま食べても甘いので、水にさらさなくても◎薄切りにして1枚食べてみて、苦ければ水にさらします。水は何度かとりかえると◎ぽん酢だけだとちょっとさみしいので、鰹節とゴマ油で風味をプラスしました。
■このレシピの生い立ち
某コンビニの、玉葱サラダ。おうちでお手軽にお手頃に出来るので、どーんと新玉葱をのせました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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