材料(2人)
もやし 85g
アンチョビ 2枚
ごま油 小匙1
山芋 100g
ピザ用チーズ 55g
ホワイトソースも調味料もいらない!オーブントースターで出来るから楽♪
作り方
[1] 耐熱皿のそこにごま油を塗ります
[2] 1にもやしをのせてからアンチョビを細かく刻んでまんべんなくのせます。
[3] 2すりおろした山芋をかぶせるようにかけます。
[4] 3にチーズをまんべんなく散らしてオーブントースターで15分焼きます
[5] アンチョビとバジルソース混ぜて加えればこんな感じ!!
■コツ・ポイント
好みでベーコンなどトッピングすればもっとおしゃれになります。調味料はいらず!!
■このレシピの生い立ち
たまたま買ったもやしの使い道に迷い、何気なく作ってみたら以外に美味しく子供も取り合いにして食べてくれたので、三日間連続で作りました。忘れたくないレシピなので載せさせていただきます。