材料 （2人分）
たらの切り身
2枚
玉ねぎ
1/4個
舞茸
30g
マヨドレ(マヨネーズ可)
大2
酒
小2
醤油
小1
塩胡椒
少々
サラダ油
小1
小ねぎ
小2
水
50cc
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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たらは両面に塩胡椒を振る。玉ねぎは薄くスライス、舞茸は小さくなるようさく。
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アルミホイルの中心部にサラダ油を塗り、玉ねぎを並べて上にたらを乗せる。舞茸は鱈の傍に添える。
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アルミホイルの右左端を2〜3回折り畳む。唯一開いているところからたらに酒、醤油をかける。
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マヨドレをかけたらアルミホイルの口を先ほど同様折り畳む。フライパンに並べて水を加え、蓋をして約12分加熱する。(スペースパンワイドの場合は並べて蓋無しで中火で12分加熱する)。
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アルミホイルの最後に閉めたところを開き、小ねぎを上から飾って完成！
投稿者からのコメント
きっかけ
たらは淡白な料理なので、マヨと舞茸を旨味アップに
使ったところ美味しかったのでレシピ化しました！
安くできて美味しいですよ〜♩
おいしくなるコツ
アルミホイルは穴が開かないように注意！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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