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旨味がすごい♡たらのマヨホイル焼き レシピ・作り方

旨味がすごい♡たらのマヨホイル焼き レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • たらの切り身
    2枚
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • 舞茸
    30g
  • マヨドレ(マヨネーズ可)
    大2
  • 小2
  • 醤油
    小1
  • 塩胡椒
    少々
  • サラダ油
    小1
  • 小ねぎ
    小2
  • 50cc
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • たらは両面に塩胡椒を振る。玉ねぎは薄くスライス、舞茸は小さくなるようさく。
  • アルミホイルの中心部にサラダ油を塗り、玉ねぎを並べて上にたらを乗せる。舞茸は鱈の傍に添える。
  • アルミホイルの右左端を2〜3回折り畳む。唯一開いているところからたらに酒、醤油をかける。
  • マヨドレをかけたらアルミホイルの口を先ほど同様折り畳む。フライパンに並べて水を加え、蓋をして約12分加熱する。(スペースパンワイドの場合は並べて蓋無しで中火で12分加熱する)。
  • アルミホイルの最後に閉めたところを開き、小ねぎを上から飾って完成!

投稿者からのコメント

きっかけ たらは淡白な料理なので、マヨと舞茸を旨味アップに 使ったところ美味しかったのでレシピ化しました! 安くできて美味しいですよ〜♩ おいしくなるコツ アルミホイルは穴が開かないように注意!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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