トマトジュースで作る！チリコンカン風🍽
家にある調味料でできる、
簡単チリコンカン風を作りました🙂
チリコンカンって、チリペッパーや
チリパウダーを入れて作りますが、
今回は代わりにタバスコを使って
簡単にできるチリコンカン風レシピです🤭
トマト缶も使う時は使い切るけど、
やっぱり微妙に余ってしまう時も
あったりしませんか？🤔（笑）
（私はけっこうあります😟）
そんな時に、小さな紙パックの
トマトジュース1本でできるので
余すことなく使い切れる簡単レシピです！
▷材料（2人分～）
・蒸しひよこ豆 80ｇ
・蒸し大豆 80ｇ
・トマトジュース 200cc
・合い挽きミンチ 150ｇ
・玉ねぎ ½玉
・にんにく ½かけ
・オリーブオイル 小さじ2
・酒 大さじ1
・ケチャップ 大さじ1
・オイスターソース 小さじ1
・塩こしょう 少々
・タバスコ 適量
・コンソメ 小さじ1
▷下準備
・玉ねぎはあらみじん切り、にんにくはみじん切りにしておきます。
▷作り方
①フライパンにオリーブオイル、にんにく、合い挽きミンチを入れ、よく炒めます。次に玉ねぎを入れ、一緒に炒めます。
②ひよこ豆、大豆、トマトジュース、酒、塩こしょう、ケチャップ、オイスターソース、コンソメを入れよく煮立てます。（ぐつぐついわせてください🙆🏻♀️）
③水分が減ってきたところで、仕上げにタバスコを適量ふりかけお好みの辛さにしたら完成👏🏻💕
豆を手軽にたくさん食べられるし、
植物性、動物性タンパク質も豊富なので
栄養たっぷりでとってもおすすめです！！
ご飯にもパンにも合うので、
ぜひやってみて下さい🙆🏻♀️
いつもいいねありがとうございます🙇🏻♀️💕
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