「Cook Do」四川式麻婆豆腐用を使ったアレンジレシピ♪
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 266kcal
・たんぱく質 17.6g
・塩分 1.1g
・野菜摂取量 0g
■材料(4人分)
・鶏手羽中 12本
[A]酒 大さじ2
[A]「瀬戸のほんじお」 少々
[A]こしょう 少々
・片栗粉 大さじ3
・「Cook Do」四川式麻婆豆腐用2人前 1箱
・すり白ごま 大さじ2
・「AJINOMOTO サラダ油」 適量
・レタス 適量
■つくり方
(1)鶏手羽はAをもみ込み、片栗粉をまぶして180℃の油で揚げる。
(2)フライパンに(1)の鶏手羽を入れて火にかけ、「Cook Do」を加えてからめ、ごまをふる。
(3)器にレタスを敷き、(2)を盛る。