わかめとみかん缶で酢の物♩ レシピ・作り方

材料(2〜3人分) わかめ 小1パック きゅうり 1本 みかん缶 小1缶 ◎酢 大さじ3 ◎砂糖 大さじ1 ◎醤油 大さじ1、5
作り方 [1] ワカメはさっと洗ってざく切りにする。きゅうりはスライスして、分量外の塩少々をふりかけ、もみもみし、5分程おいて、しんなりさせる [2] きゅうりがしんなりしたら、水でさっと洗い、水気をしっかり絞る。 [3] ボウルに、わかめ、きゅうり、みかん缶の汁気をきって入れ、混ぜ合わせた◎をかけてざっくり和える [4] 冷蔵庫で軽く冷やして完成 きっかけ 懐かしい酢の物が食べたくて おいしくなるコツ お酢の量、お砂糖の量はお好みで調整して下さい。 冷蔵庫で冷やす時間は調理時間に含まれません