寒い日にぴったり、しょうがをたっぷりと加えた体が温まるカレーです。
材料 （4～6人分）
豚バラ肉ブロック
500g
塩・こしょう
適量
長ねぎ
2本
しょうが
100g
すりおろしにんにく
小さじ1/2
水
600cc
トマト缶
1缶
ごはん
好みで
イタリアンパセリ
適量
生クリーム
適量
Aカレールウ
1/2箱（97g）
はちみつ
大さじ1と1/2
生クリーム
大さじ3
料理を安全に楽しむための注意事項 -
長ねぎは半分に切り、白い方は斜め切り、青い方はみじん切りにする。しょうがはトッピングのせん切りしょうがを除いて全てみじん切りにする。
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豚バラ肉は1.5センチ厚の食べやすい大きさに切って塩・こしょうをする。大きめのフライパンに油をひかずに豚肉を両面こんがり焼く。
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2の豚肉を取り出して油を軽くキッチンペーパーなどで取る。同じフライパンでみじん切りにした長ねぎを5分ほどしんなりするまで炒め、しょうが、にんにくも加えて香りが出るまで炒める。
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3に水600ccとトマト缶、2の豚肉を加えて蓋をして30分ほど煮る。Aと斜め切りにした長ねぎを加え、長ねぎに火が通ったら完成。
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器にごはんを盛り付け、4をかける。生クリームをかけ、刻んだイタリアンパセリをふる。せん切りしょうがをたっぷりとのせて食べる。
投稿者からのコメント
※イタリアンパセリは一部店舗では取り扱いがございません。
■カロリー（一人あたり）：757 Kcal
■食塩相当量：2.8 g
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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