ご飯が進む!そぼろ丼 レシピ・作り方

材料(2人分) ご飯 2杯 《卵》 2個 水 大さじ1 砂糖 大さじ2 白だし 小さじ1 《鳥挽肉》 200g 生姜 小さじ1/2 醤油 大さじ2 砂糖 大さじ1 酒 大さじ1
作り方 [1] 卵と砂糖、白だし、水を混ぜ合わせそぼろ状に炒め、皿に避けておく。 [2] 鳥挽肉を火が通るまで炒め、調味料を入れ、ある程度水分が抜けるまで炒める。ご飯の上に盛ったら完成です。お疲れ様でした。 きっかけ 朝ごはんに。 おいしくなるコツ サヤエンドウを添えてあげると彩りが華やかになります。