材料 （2人分）
ご飯
2杯
《卵》
2個
水
大さじ1
砂糖
大さじ2
白だし
小さじ1
《鳥挽肉》
200g
生姜
小さじ1/2
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
酒
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
卵と砂糖、白だし、水を混ぜ合わせそぼろ状に炒め、皿に避けておく。
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鳥挽肉を火が通るまで炒め、調味料を入れ、ある程度水分が抜けるまで炒める。ご飯の上に盛ったら完成です。お疲れ様でした。
投稿者からのコメント
きっかけ
朝ごはんに。
おいしくなるコツ
サヤエンドウを添えてあげると彩りが華やかになります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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