こんばんは今日はパンお休みの予定でしたがやっぱり焼いちゃった（笑）ペコリ記事よりかぼちゃペースト入りのプルマンにフルーツグラノーラトッピング～\(//∇//)♡朝食が楽しくなっちゃう～♪☆º°˚*☆
手順
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捏ね→10分したらバター入れ捏ねる→一次発酵→ガス抜き→丸めてベンチタイム→成形→2次発酵8.5割→焼成オーブン200度15分→170度15分
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2次発酵が8割ならば180度で30分で焼くつもりでした。
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余熱が間に合わず8.5割ほどになったので200度で焼き15分後に170度で15分焼きました。
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型に入れる時にグラノーラを適当に散りばめて蓋をしめる。中にも入れてあります。
投稿者からのコメント
明日食べるの楽しみです♡こちらのシリアルがトッピングしてあります
明日は娘の運動会早起きしてお弁当名古屋の名物作りますよ♪
娘の希望で今日は早めに寝ます
いつもみてくださりコメントありがとうございます
少しバタバタしますのでコメント欄を今回は閉じます。
また皆様とお話出来るのを楽しみにしております
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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