【レシピあり▷▶︎右にスワイプ！】
なんと！タッパーで生米と鶏肉をぶち込んでレンチンするだけで超本格激ウマカオマンガイができるんです
『限界カオマンガイ』
作ってみたい！タメになった！と言う方は
いいね👍と保存↗️(右端の鯉のぼりみたいなマーク)よろしくお願い致します！
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【材料(1〜2人前)】
米(研いでおく) 1合
水 200cc
A鶏がらスープの素 大さじ1/2
Aごま油 大さじ1/2
Aお酒 大さじ1
長ネギの青い部分 1本
鶏もも肉 1枚
◆味噌だれ◆
B長ネギの白い部分(微塵切り) 1/2本
B醤油 大さじ1
B酢 大さじ1
B砂糖 大さじ1/2
Bオイスターソース 大さじ1/2
Bごま油 小さじ1
B味噌 小さじ1
Bおろしニンニク 3cm
B鷹の爪(お好みで)[タネを取って微塵切り] 1本
Bレモン汁(お好みで) 1/8個(小さじ1)
【作り方】
①米は作る前の30分前~1時間前に水200ccに浸けて浸水させておく。
②浸水後Aを入れてよく混ぜ合わせたら長ネギと鶏もも肉を入れて蓋を被せ500wで6分間加熱する。
③加熱している間Bを混ぜ合わせ味噌だれを作っておく。
④加熱が終了したら鶏肉を取り出してお米を混ぜ合わせて再び鶏肉を入れて蓋を被せ次は200wで7分加熱する
⑤加熱後レンジから取り出し、蓋をして5分〜8分蒸らしたら鶏肉を取り出し食べやすい大きさに切る。最後に味噌だれをかけて完成。
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だれウマポイント！
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✔︎予めお米を浸水させておかないと、お粥のようにベチャベチャに炊き上がる他、お米の芯が残るので必ず予め浸水させておくこと
(詳しい作り方の動画は下記のURLから👇)
https://youtu.be/7K2_fJ06YfE
作られたら是非キャプションもしくはストーリーズで@dareuma_recipeを付けて投稿して頂けると嬉しいです👍
できる限り返信しマッチョね〜😎
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