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チーズ黒胡椒ぷちコロッケ レシピ・作り方

チーズ黒胡椒ぷちコロッケ レシピ・作り方

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材料(1人分) 肉じゃが 30g×2 パン粉 大匙4~5 粉チーズ 大匙2 粗挽き黒胡椒 適宜
作り方 [1] アルミホイルにパン粉、粉チーズ、胡椒を広げます。オーブントースターで狐色になるまで焼きます。途中1.2回混ぜると焼きムラが少なくていいです。 [2] 肉じゃがは夕食の残りやお惣菜を利用してください。肉じゃがをラップに包み手で軽くもんで粗くつぶします。(水分が多い肉じゃがならパン粉を少し混ぜるといいと思います。) [3] ②を丸く丸めて①の上を転がします。手でパン粉を押さえつけるようにして落ち着かせながら、丸く成型します。 きっかけ 残り物で作りました。

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