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5分で完成♡万能フレッシュサルサソース

5分で完成♡万能フレッシュサルサソース

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材料

  • トマト
    (中〜大)1個
  • 玉葱
    (中)1/2個
  • ピーマン
    1個
  • ★ケチャップ
    大匙2
  • ★オリーブオイル、ポッカレモン
    小匙2
  • ★塩
    小匙1/2〜
  • ★チリパウダー(なけれはブラックペッパー)
    たっぷり

手順

  • 玉葱はみじん切りにしてから水にさらし、水気を絞ります。トマト、ピーマンもみじん切りにします。
  • 全てボウルに入れて★も加えて良く混ぜます。塩、チリパウダー又はブラックペッパーで味を調整し、完成です。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント チリパウダーをいれることで、本格サルサソースに。なかなか家庭にない香辛料ですが、チリパウダーはおすすめ。どうしてもチリパウダーがない場合は、本格サルサ感は少なくなりますが、ブラックペッパーや塩で味の調整をすれば十分美味しいソースに。 ■このレシピの生い立ち しばらく冷蔵庫で眠らせてしまったトマトさんの救済に。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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