5分で完成♡万能フレッシュサルサソース

材料 トマト (中〜大)1個 玉葱 (中)1/2個 ピーマン 1個 ★ケチャップ 大匙2 ★オリーブオイル、ポッカレモン 小匙2 ★塩 小匙1/2〜 ★チリパウダー(なけれはブラックペッパー) たっぷり
切って混ぜたらすぐ完成♡簡単美味しい万能ソースです。ステーキやオムレツ等、アレンジ自在。熟したトマトの救済にも◎ 作り方 [1] 玉葱はみじん切りにしてから水にさらし、水気を絞ります。トマト、ピーマンもみじん切りにします。 [2] 全てボウルに入れて★も加えて良く混ぜます。塩、チリパウダー又はブラックペッパーで味を調整し、完成です。 ■コツ・ポイント チリパウダーをいれることで、本格サルサソースに。なかなか家庭にない香辛料ですが、チリパウダーはおすすめ。どうしてもチリパウダーがない場合は、本格サルサ感は少なくなりますが、ブラックペッパーや塩で味の調整をすれば十分美味しいソースに。 ■このレシピの生い立ち しばらく冷蔵庫で眠らせてしまったトマトさんの救済に。