材料 （1人前）
○ご飯
茶碗1杯
○焼きそば麺
半袋
○ウインナー
4〜5本
○小ねぎ
適量
○塩コショウ
少々
Ⓐおたふくソース
大さじ1
Ⓐウスターソース
大さじ1
Ⓐ醤油
小さじ1
Ⓐ酒
小さじ1
Ⓐケチャップ
小さじ1
○卵
1個
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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○焼きそば麺と小ねぎは細かく切る。ウインナーも切る
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○Ⓐの材料をボウルで混ぜておく
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○フライパンにごま油を敷き、ウインナーを炒める
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○ご飯を入れて軽く塩コショウをし、塊がなくなるように切るように炒める
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○焼きそば麺を投入して、全体的に混ぜ小ねぎも加える
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○Ⓐの材料を加えて、ムラがないように混ぜる
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○出来上がったらお皿に盛り、同じフライパンで目玉焼きを作る
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○そば飯の上に目玉焼きを乗せて小ねぎを散らしたら完成
投稿者からのコメント
▼焼きそば麺が余ったので作りました。おたふくソースではなく普通の中濃ソースでも大丈夫です👍オイスターソースを加えるとまた違った大人の味に仕上がります。冷蔵庫にあったのがウインナーだったのでシンプルですが、キャベツなどを加えても美味しいです🍀
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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