オートミール卵焼き

みち。

材料（4人分）

卵

4個
☆オートミール

大さじ3
☆塩

小さじ半分
☆みりん

大さじ3
☆顆粒だし

小さじ1.5
☆牛乳

大さじ3
油

小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

ボウルに卵を割り入れ、☆の材料を入れよく混ぜあわせます。
フライパンに油を入れて中火で熱し、卵液の1/2量を流し入れます。まわりが固まってきたら軽くまぜ、手前の方に巻いていきフライパンの端に寄せます。
2を反対側に寄せ、残りの卵液を入れ、プツプツと焼けてきたらくるくると巻き、形を整えながら周りを焼き火をとめます。
3のあら熱がとれたら適当な厚さに切ります。

投稿者からのコメント

きっかけオートミールのレシピを考えたかったので。おいしくなるコツ牛乳がなければ水でも代用出来ます。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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