簡単☆あさりの潮汁

作り方 【1】 鍋に水とあさりを入れて火にかけ沸騰したら弱火にしてアクをとる。 【2】 ①のあさりが開いたら粉末和風ダシ・酒・塩を加えて軽く混ぜ合わせて火を止め、器に盛ったら貝割れ大根を飾って完成です♪ きっかけ 自分が講師を務める子ども料理教室の３月メニューです♪