鶏むね挽肉の麻婆豆腐🐓
材料(2人前)
鶏むね挽肉100g
にんにく2片
絹豆腐300g
長ネギ1/2
豆板醤大さじ1
甜麺醤大さじ1
ラー油小さじ2
創味シャンタン小さじ1弱
酒大さじ1
醤油小さじ1.5
水200cc
塩
コショウ
油大さじ1
山椒
片栗粉大さじ1、倍量の水
リュウジさんの至高の麻婆豆腐の
鶏むね挽肉バージョンです🙇♂️
作り方はリュウジさんの動画で！
前の黄金麻婆豆腐とは全然味違くて美味しかった、、
豆腐茹でるのだるいけどあとは基本ぶち込むだけだね🙋♂️#
