大豆粉とさつま芋のパンケーキ

Name: 大豆粉とさつま芋のパンケーキ | クラシル
Cuisine: 日本
Ingredients: ※大豆粉 50g; ※豆乳 80cc; ※卵 1個; ※砂糖 小さじ1; ※ベーキングパウダー 小さじ1; さつま芋 200g(皮なし); 牛乳 大さじ3; 砂糖 大さじ3; ビーツパウダー 小さじ1; バター 適量; トッピング用さつま芋 お好みで

野村みゆき

優しい味のお芋クリームが美味しい♪ ヘルシー大豆粉パンケーキ♡しあわせ〜

材料

※大豆粉

50g
※豆乳

80cc
※卵

1個
※砂糖

小さじ1
※ベーキングパウダー

小さじ1
さつま芋

200g(皮なし)
牛乳

大さじ3
砂糖

大さじ3
ビーツパウダー

小さじ1
バター

適量
トッピング用さつま芋

お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

さつま芋(皮なし)は柔らかく茹で、牛乳・砂糖・ビーツパウダーを加え、良く混ぜ合わせる。
ボウルに※印の材料を入れ良く混ぜ合わせ、セルクル型とフライパンにバターを塗り流し込み、弱火で焼く。
生地が固まったら、セルクルを外し裏面を焼き、火が通ったら1を絞り、重ねて、型抜きさつま芋を飾り完成。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイントさつま芋の違いにより牛乳・砂糖は調整を、また大豆粉の違いにより豆乳も調整下さい。型抜きさつま芋はスライサーで薄くスライスし、型抜きしてレンジで加熱しています。

#おうちカフェ #グルテンフリー #パンケーキ #おうちで至福の秋

※みやすさのために書式を一部改変しています。

大豆粉とさつま芋のパンケーキ

材料

手順

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