さっくさくなチーズクッキーです😋🧀
小麦粉不使用✨
グルテンフリー✨
オイルはたったの20g😋
極力ヘルシーに仕上げました♪
材料
卵黄
1個
ラカント
15g(甘さ控えめ)
米油
20g
米粉
60g
片栗粉
20g
粉チーズ
30g
水
25g
岩塩
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
➀卵黄、ラカント、米油をボールに入れ ホイッパーでよく混ぜる。
-
➁➀に米粉、片栗粉、粉チーズ 入れ、ゴムベラに変えて、切るように よく混ぜる。
-
➂➁に水を加え、まとまってきたら 手でぎゅっと丸く握りおちつかせる。
-
➃ビニール袋や、ジップロックに入れ 生地を伸ばし(pic➀)切り開き カットする(pic2 )
-
➄➃にオーブンシートを乗せ(pic3) ひっくり返し、オーブンシートに移す。
-
➅生地を切り開く。(pic4)
-
➆フォークで模様つけたり。(最後pic) (省略可)
-
➇予熱完了オーブン180℃で20分〜25分。(いい焼き色ついたらOK)
-
➈焼けたらお好みでで岩塩をふりかけける。
投稿者からのコメント
生地は崩れやすいので包丁でカットの ほうがいいかと思います😊
さっくさくで、サブレのような チーズを生かした甘さ控えめの 美味しいクッキーです♡
よかったらお試しください😋♡
#グルテンフリー
#ヘルシーレシピ
#グルテンフリーレシピ
#米粉レシピ
#ダイエットレシピ
#クッキングラム
#おうちごはんlover
#フーディーテーブル
#マカロニメイト
#米粉
#おうちごはん部
#キッチングラム
#アレルギー対応
#てづくりごはん365
#低糖質ダイエット
#米粉クッキー
#米粉スイーツ
#米粉おやつ
#ラカント
#グルテンフリーダイエット
#コッタ
#yukiのヘルシースイーツ
#オリーブノート
#アレルギー対応食
#米粉クッキーレシピ
#ラカントs
#パティシエカメラ部
#shokulabo
#グルテンフリークッキー
#米粉チーズクッキー
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
