彩り綺麗♪和風豆苗炒り卵レシピ・作り方

彩り綺麗♪和風豆苗炒り卵レシピ・作り方

太陽と月

材料（1人分）

卵

1個
塩

少々
白だし

小匙1/3
豆苗

10本くらい

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

卵を割りほぐし、塩と白ダシを加えてかき混ぜます。
豆苗を1cmくらいにカットして加えます。
レンジで1分強加熱します。固まるまで途中で3～4回、かき混ぜてください。
余熱でも加熱が進むのでしっとり感残るくらいで止めるのがポイントです。そのまま食べても美味しいし、肉味噌などと一緒に丼や三色弁当などにもいいですよ♪

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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