ニラ玉

二階堂麻奈美

二階堂麻奈美

ニラ玉🥚

材料

ニラ1束

（3センチカット）
卵3個

（調味料全部入れて混ぜる）
しょうゆ

小さじ1
オイスター

小さじ1
酒

小さじ1
みりん

小さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

フライパンに油をしきニラを炒めフライパンの取手側に寄せる。
フライパンをそっと傾け油を足したところに卵を入れて大きな半熟炒り卵に
ざっくり全体を混ぜて予熱で卵をふんわり仕上げます♪

投稿者からのコメント

☝️ニラも卵も炒めすぎないのがコツです。お好みで塩胡椒をして下さい。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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