ご飯やあじを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 310kcal
・たんぱく質 9.3g
・塩分 1.2g
・野菜摂取量 0g
材料 (1人分)
ご飯
180g
あじ・刺身用
20g
[A]熱湯
1/2カップ
[A]「ほんだし」
小さじ1
氷
適量
[B]刻みのり
適量
[B]いり白ごま
適量
[B]小ねぎの小口切り
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
ボウルにAを混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす(時間外)。
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器にご飯をよそい、あじをのせ、(1)をかける。氷を加えて、Bを散らす。
投稿者からのコメント
*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
※みやすさのために書式を一部改変しています。