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コーンスープの素でポテトベーコングラタン

コーンスープの素でポテトベーコングラタン

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材料(2~3人分) じゃがいも 2個 ベーコン 80g 玉葱 1/2個 ほうれん草 30g 豆乳(牛乳) 300cc コーンスープの素 2袋(約35g) 塩こしょう 少々 とろけるチーズ 適量 パン粉 少々
コーンスープの素とじゃがいもの甘さが美味しい♡ホワイトソースがなくても作れます!子供が好きな味~♡ 作り方 [1] じゃがいもの皮を剥き1㎝くらいに輪切りしラップをしてレンジ600wで5分 [2] ベーコンを3㎜くらいに切るたまねぎを6、7㎜に切る [3] チンしたじゃがいもをよくマッシュして潰す [4] バターをフライパンに入れベーコンに焦げ目が付くくらいまでたまねぎを入れ塩コショウ※たまねぎは歯ごたえが残る程度に [5] 豆乳(牛乳)とコーンスープの素を入れてよく溶かす [6] 3のマッシュしたじゃがいもを混ぜほうれん草を入れる [7] グラタン皿に入れチーズをのせ、パン粉を散らしオーブントースター200℃で約10分焼き色が付いたら完成 ■コツ・ポイント じゃがいもは種類によってチン時間調節具材を細かくすれば小さい子でも食べやすいかな ■このレシピの生い立ち あっ・・・じゃがいもが崩れすぎ・・・混ぜちゃえ!ってこうなったらうまかった甘さがあって子供が好きな味って感じ

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