【楽めし】海老とトマトのリングイネ

ソースは火を使わずにレンジで簡単です。ランチにもディナーにも♪リングイネでなく、スパゲティでも～ 作り方 [1] ミニトマトは1/4に切る。 [2] 海老は背に深めに切れ目を入れ背ワタがあればとり、酒と片栗粉（各大さじ1/2）でもみ混ぜ水洗い後ペーパーで水気をとる。 [3] 耐熱ボウルで●を混ぜふんわりラップをして600ｗで1分半加熱する。この間にパスタを茹でる。 [4] 茹で上がったパスタとちぎった大葉と和え、味をみて必要なら塩を足す。 ■コツ・ポイント 殻付き海老の尻尾を残す場合、とがった部分をカットして下さい。（ささると危ないので）海老に火が通れば良いです、加熱時間は加減して下さい。乾燥パスタで作る場合は100g位だと思います。 ■このレシピの生い立ち