しいたけのガーリックマヨ焼き

しいたけの上にガーリック、マヨ、チーズなど相性がよいものをのせて焼いた簡単おつまみです♬ 作り方 [1] しいたけはいしづきをとってアルミホイルの上にかさを下にして置き、クレイジーソルト、ガーリックパウダーを2ふりする。 [2] 1の上にマヨネーズは細口で2周かけ、とろけるチーズ、パン粉、粉パセリの順にのせていく。 [3] 2をトースターの1000℃で5～6分焼く。上に焦げ目がつき、しいたけに火が通っていればOK。 ■コツ・ポイント しいたけは焼くと縮まるので、かさがしっかりしていて大きめのを選ぶのがいいと思います。マヨネーズはふちぎりぎりもかけると、パン粉などがつきやすいです。 ■このレシピの生い立ち おいしそうなしいたけが売っていて、しいたけ単品のお酒のおともを考えて。