★まとめレシピ
ダイエットの味方【低糖質】レシピ4選⏬
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⬛︎1.サーモンとクリームチーズの激旨漬け
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【材料】2人分
・生サーモン150g(1.5㎝角位にきる)
・クリームチーズ80g(1.5㎝角位にきる)
・●醤油大さじ1
・●みりん大さじ2
・●胡麻油大さじ1
【作り方】
①材料を揃える
②保存袋にサーモンとクリームチーズを入れる
③●の調味料も入れて混ぜる
④空気を抜いて2時間位冷蔵庫で寝かせて完成
𖤐濃い味好みの人は醤油増やしてください
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⬛︎ 2.レンジでささみチャーシュー
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【材料】4本分
・ささみ4本
・●醤油大さじ1
・●みりん大さじ1
・●酒大さじ1
・●砂糖大さじ1/2
・●すりおろしにんにく1ヶ
【作り方】
①耐熱容器に全て入れて軽く混ぜ合わせる
②ラップして600w2分→裏返して600w2分
③粗熱をとる
④保存袋にいれて半日〜1日寝かせて完全
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⬛︎3. しらたきで味噌ビビン麺
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【材料】1人分
・しらたき200〜250g
・●味噌大さじ1/2
・●醤油大さじ1/2
・●砂糖大さじ1/2
・●みりん大さじ1
・●胡麻油大さじ1/2
【作り方】
①しらたきを水切りして食べやすい長さにカット
②沸騰したお湯で1分茹でる→ザルにあげて湯切り
③●の調味料を合わせる
④ペーパーでしらたきの水気を取り、③のタレと合わせる
→キムチ、卵、胡瓜、海苔などをトッピング
→辛いのお好きな方は味噌をコチュジャンに変更
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⬛︎ 4.包丁いらず!とりぺい焼き
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【材料】とりぺい焼き2枚分
・もやし1袋
・とりひき肉100g
・塩、胡椒少々
・醤油小さじ1〜2(味をみて調整)
・鰹節
・卵4個(とりぺい焼き1枚に対して2個使用)
→卵2個に対して塩ひとつまみ、牛乳or水小さじ1
【作り方】
①ひき肉ともやしを炒める(鰹節あるときはここで)
②塩胡椒少々振って軽く味付けをする
③醤油をたらして焦がし醤油で全体を絡める
④一旦お皿などに移して卵の準備をする
⑤卵、塩、牛乳or水を入れてよく混ぜ合わせる
⑥熱したフライパンに⑤を一気にいれる
⑦すぐに全体を大きくまぜて半熟状態にする
⑧真ん中に④を盛って両端折りたたんだらお皿へスライド
⑨ソースとマヨネーズ、お好みで紅生姜と和がらしを付け合わせる
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