美味しい焼うどんできました！
色んな食材のうまみが詰まってます🤗♪
材料 （2人分）
冷凍うどん
2玉
椎茸
3つ
人参
5分の1
キャベツ
8分の1
長ネギ
2分の1
豚バラ肉
120g
酒
大さじ1.5
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ1
ほんだし
小さじ1
ごま油
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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◎タレ◎をしっかり混ぜ合わせる
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椎茸は石づきを落とし軸を切り離し、傘と軸を薄切りにする。人参は細めの短冊切り、長ネギは斜めに薄切りにする。キャベツと豚肉は一口サイズにカットする
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冷凍うどんを5分ほどレンチンする
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中火で熱したフライパンで人参とキャベツを焼き色を付けるように炒め、椎茸，長ネギ，塩ひとつまみを入れる。軽く混ぜたら油をひと回し入れ、椎茸がしんなりするまで炒めたら、一旦取り出す
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同じフライパンに油を引き、中火にかける。フライパンが温まったら豚肉を広げ入れ、塩ひとつまみとうどんを入れる。そこへ①のタレを投入し、うどんにタレを絡ませる。全体にタレが絡み水気がなくなったら野菜を入れ、サッと混ぜ合わせて完成！！！！
投稿者からのコメント
最後お好みでかつお節かけてね★
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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