材料（２人分）
アボカド １個
山芋 １０ｃｍ分ほど
ご飯 どんぶり２杯分
刻み海苔 少々
わさび醤油 適量
あればレモンまたはライムの絞り汁 少々
目をつぶって食べればまるでマグロの山かけ？！アボカドは手軽に食べられて栄養も満点。どんどん食べたいですね！
作り方
[1] アボカドは一口大に切り、レモンかライムを振りかけておく。山芋は摩り下ろす。
[2] どんぶりにご飯を盛り、山芋の摩り下ろしとアボカドをのせる。海苔をふりかけ、醤油にわさび少々を混ぜたものを好みでまわしかけ、混ぜながらいただきます。
■コツ・ポイント
思い立ったらすぐ食べられる！火も使わないし夏にぴったりの料理です♪
■このレシピの生い立ち
カリフォルニアロールではマグロの代わりにアボカドを使うのだから、、やまかけにだって代用できるはず！と思って。大正解♪
