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家族に大好評レシピ2選
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家族に大好評レシピ2選

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☆1枚目 豚肉となすのカレー風味ソース炒め 💕 ⁡ カレー風味のソース炒め、夏にピッタリのおかずです❣️ ご飯もビールも進みます🍺🍚 ⁡ [材料2人分] ⁡ ●豚ばらしゃぶしゃぶ用・・・200g ●なす・・・2本(280g) ●ピーマン・・・2個 ●にんにく・生姜 ・・・各1かけ ●長ねぎ ・・・3㎝程 ●ごま油 ・・・大さじ1 ⁡ 🅰️ウスターソース・・・大さじ4 🅰️カレー粉・・・小さじ2 ⁡ ⁡ [作り方] ⁡ 1️⃣なすは乱切りにし、洗ったら水気のついた状態で耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップし、600Wのレンジで3~4分加熱する。 ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りにする。 にんにく・生姜・長ねぎは、みじん切りにする。 ⁡ 2️⃣ごま油をひいたフライパンを熱し、にんにく・生姜・長ねぎを炒める。 香りがでたら、豚ばらしゃぶしゃぶ用・ピーマンを加えて強火で3分程炒める(お肉に完全に火が通るまで) ⁡ 3️⃣なす・🅰️を加えて強火で1~2分、タレが全体にいきわたるように炒める。 ⁡ ⁡ [ポイント] ⁡ ※ピリ辛なので、小さいお子様にはカレー粉半量で作ってあげてください‼️ ピリ辛が大丈夫でしたらそのままでも🙆‍♀️ なすはあらかじめレンジ加熱するので、時短簡単・ヘルシー❤️ ⁡ ⁡ ☆2枚目 ホケミで簡単アメリカンドッグ 💕 ⁡ 子供もはおやつに♪大人はビールのおつまみにバッチリ👌 甘みがあるので、甘じょっぱい感じがイイ♪周りカリッと美味しい😋 男子も子供もめっちゃ喜びます🙌 ホットケーキミックスでお手軽に❤️ ちょっと生地が余ったのでシャウエッセン3本も別に作りました♪ ⁡ [材料(アメリカンドッグ6本分)] ⁡ 🅰️ホットケーキミックス・・・200g 🅰️卵・・・2個 🅰️牛乳・・・大さじ4 🅰️マヨネーズ・・・大さじ2 ⁡ ●ソーセージ ・・・6本(360g)(ジョンソンヴィルを使用しています) ●サラダ油・・・半分浸かる程 ●粒マスタード・ケチャップ・・・お好み量 ⁡ ⁡ [作り方] 1️⃣🅰️をボウルに入れてよく混ぜる(あれば、全部ソーセージが浸かる位の縦長の容器で混ぜると、ソーセージを突っ込むだけで簡単に絡まりやすいです) ⁡ 2️⃣ソーセージに串を刺し、🅰️に絡ませる(ついていないところは、上から垂らしてかけてください) ⁡ 3️⃣サラダ油を170~180℃に熱し、1をきつね色になるまで揚げ焼きする。(3~4分) ⁡ ※お好みで粒マスタード・ケチャップをつけて召し上がってください❤️

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