豚バラ(焼き肉用)
300g
塩コショウ
適宜
白ネギ
1本
サラダ油
大さじ1
ごま油
大さじ1
レモン汁
小さじ2
塩
小さじ1/2
鶏がらスープ(顆粒)
小さじ1/2
ブラックペッパー
適量
手順
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白ネギは粗みじん切り
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塩ダレを作る全ての材料を混ぜるだけ
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フライパンを熱し油なしで豚バラを塩コショウしながら炒める
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塩ダレを入れネギがしんなりすれば完成!
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そのままでもいいし、どんぶりにしてもオッケー!
投稿者からのコメント
このタレさえあればなんでも美味しい!
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
ネギ塩レパートリー強化中
※みやすさのために書式を一部改変しています。