今回は私の得意料理No.1のオムライス🍅
夫も私の手料理で一番好きなのが
このオムライスらしい🤭
いくつかのポイントで
味付けはシンプルなのに
絶品のオムライスに仕上がります✨
ケチャップの美味しさが際立ちますよ🤤
夫も虜にした自慢のオムライス
ぜひ作ってみてくださいね🧡
よく食べる夫なので
ふたり分なのに毎回米2合分で作っています笑
🌼材料（米2合分）
【チキンライス】
鶏もも肉…1枚
玉ねぎ…中1個
バター…15g
塩こしょう…適量
ケチャップ…170g程（お好みで）
ご飯…2合分
【ふわとろたまご】1人分
卵…2個
牛乳…大さじ1/２
塩…少々
バター…10g
ケチャップ…適量
🌼作り方
⑴鶏肉は一口サイズに切り、玉ねぎはみじん切りにする。
⑵フライパンを中火で熱しバターをひき、鶏肉、玉ねぎを入れて炒める。塩こしょうを少々振り、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
⑶ケチャップを加えてさらに炒める。
⑷ご飯を入れて、ケチャップがまんべんなく混ざるように炒める。（ここで味見をして、お好みでケチャップを追加してください）お皿にチキンライスをのせて形を整えておく。
⑸ボウルに卵を割り入れたら、牛乳、塩を加えてよく溶いておく。フライパンを中火で熱し温まったら、弱火にしてバターをひく。卵液を入れて、菜箸で素早く全体的に円を描くようにクルクルとかき混ぜる。
⑹そのままチキンライスの上に、たまごをスライドしてのせる。ケチャップをかけたらできあがり♪
🌼美味しく作るポイント
・玉ねぎはしんなりするまで炒める
・ご飯を入れる前に具材とケチャップを先に炒める
玉ねぎの甘みとケチャップの酸味がまろやかになり、ご飯を入れたときに綺麗にコーティングされます！
これだけで絶品のチキンライスに仕上がりますよ🙌
たまごは半熟、ケチャップはたっぷりが個人的におすすめ🙆♀️
いいね、フォローしていただけると嬉しいです🙇♀️✨
励みになります😭
コメントもお気軽に♪
保存して後から見返してくださいね🧡
#オムライス#オムライス#オムライス弁当
#簡単#簡単ごはん
#節約#時短ごはん
#洋食#お昼ごはん
#胃袋#胃袋を掴む
#晩ごはん#晩ごはん献立 #晩ごはん記録
#夜ご飯 #料理好きな人と繋がりたい
#おうちごはん#カフェごはん
#お弁当
#卵 #卵料理
#ふたりごはん #夫婦ごはん #同棲ごはん
#節約術 #節約主婦#食費節約 #食費2万円生活
コメント(3件)