とうもろこしの美味しい季節に◎
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今回のレシピは
炊飯器で一発簡単♪
とうもろこしとウインナーの
チーズ炊き込み
です☻
みなさんおはようございます☀
みーです☻
今回のレシピは今が旬のとうもろこしの
炊き込みごはんレシピです🌽
ウインナーとチーズと一緒に炊き込んだ
ピラフのような炊き込みごはん。
そのままはもちろん、オムライスの中のごはんとしても◎
醤油が薫って食欲がそそられます♡
炊飯器だけで出来るので是非お試しくださいね。
・お米
2合
・とうもろこし
1本
・ウインナー
5本
・ピザチーズ
60g
・酒
大さじ2
・醤油
大さじ2
・塩こしょう
少々
手順
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下準備
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・お米は研ぎ、2合分の水で浸水させておく。
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①とうもろこしは皮をむき、包丁で芯から身を削ぎ落とす。(芯も使うので取っておいて下さい。)ウインナーは0.5mm厚の輪切りにする。
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②炊飯器の水を大さじ2減らし、酒、塩こしょう、①を加え炊飯する。
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※混ぜなくてOKです。
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③炊きあがったらとうもろこしの芯を除き、ピザチーズを散らして5分置く。
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軽く全体を混ぜ、醤油を加え更に2〜3回ふんわりと混ぜる。
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お好みでブラックペッパーやパセリ、こねぎなどをトッピングして下さい。
投稿者からのコメント
▷POINT
・通常炊飯モードで炊いて下さい。
・芯も一緒に炊くことで、とうもろこしの旨味をより抽出することが出来ます。
・ウインナーはハムやベーコン、ツナに代用可能です◎
・醤油を加えたら混ぜすぎず、ムラが残るように混ぜて下さい◎
最後までご覧いただき
ありがとうございました☻
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管理栄養士miiがつくる
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おうちで手づくりのからだに
やさしいごはん*°
miiのレシピは家族みんなで食べれる
比較的優しい味付けです☻
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
