今日の#夜ごはん は#アクアパッツァ でした(✳︎簡単レシピはスープを書きます）
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にんべん だしとスパイスの魔法シリーズの
アクアパッツァ使って簡単調理です😋❤️
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アクアパッツァといえば、洋風なので
合わせる炭水化物は白ご飯じゃなくて
パンやリゾットのが良いのかな…？
と思って生パスタを合わせました♩
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しかし、
さすがにんべんさんが作った調味料、
そんな心配はよそに
出汁が効いて白ごはんも、
もりもり行けてしまいそうな味でした👏✨
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簡単レシピは
少し前に作って気に入った
じゃがいものポタージュ 黒トリュフオイルがけです♩
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シンプルですが、
なめらかでとっても美味しいのでおすすめです☺️❤️
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ぜひお試しくださいね🤤❤️
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今日もごちそうさまでした🎀
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❁ 献立 ❁
✦白身魚とあさりのアクアパッツァ(✳︎)
✦カレー味#コールスロー
✦フェットチーネの#ジェノベーゼ
✦じゃがいもの#ポタージュ 黒トリュフオイル( @oliviersandco.japan )がけ
✦練乳ヨーグルト
✦水
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❁ 簡単レシピ❁
〜じゃがいものポタージュ 黒トリュフオイルがけ
(2人分)〜
（料理動画👉TikTok、IGTV→ @ayaka_t0911 ）
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〈材料〉
じゃがいも 2個
玉ねぎ 1個
水 1カップ
塩少々
牛乳 3/4カップ
塩・黒胡椒 少々
バター 大さじ1
黒トリュフオイル（またはオリーブオイル） お好み
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〈作り方〉
①玉ねぎはへたを取り除き、皮を剥いてから、適当な大きさにカットします
②じゃがいもはよく洗い、芽を取り除き皮を剥いてから、適当な大きさにカットします
③鍋にバターを入れて溶かした後、①の玉ねぎを入れてしんなりするまで炒めます
④③の鍋に②のじゃがいもを加えて、さらに軽く炒めます
⑤④に水と塩を加えて、鍋の蓋をして15分程度煮込みます
⑥⑤の蓋を開け、ハンドブレンダーで、野菜がなめらかになるまで撹拌します
⑦⑥に牛乳を加えて、塩・黒胡椒で味を整えます
⑧お皿に移してから黒トリュフオイルを回しがけ完成です🎀
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・「にんべん×クッキング」モニターコラボ広告企画に参加しています
・にんべん だしとスパイスの魔法シリーズは @cookingram.jp 様からプレゼントいただきました
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