焼き鳥丼

Name: 焼き鳥丼
Yield: 2人前
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏もも肉 1枚(300g); 長ネギ 1本; ◇調味料(下味) null; 酒 大さじ1; 塩胡椒 少々; ◇調味料(たれ) null; しょうゆ 大さじ1; みりん 大さじ1; 酒 大さじ1; 砂糖 大さじ1; しょうがチューブ 3cm

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今日のおうちごはん(動画あり) 焼き鳥丼🍗 とっても簡単！丼じゃなくておつまみとしても最高です🍺 Today's Dai's kitchen🍳 stir fried chicken rice bowl

材料（2人前）

鶏もも肉

1枚(300g)
長ネギ

1本
◇調味料(下味)
酒

大さじ1
塩胡椒

少々
◇調味料(たれ)
しょうゆ

大さじ1
みりん

大さじ1
酒

大さじ1
砂糖

大さじ1
しょうがチューブ

3cm

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：30分(漬ける時間も合わせて)

1.鶏肉は食べやすい大きさに切り、長ネギは3cm程の幅で切っておく。
2.ボウルに鶏肉を入れて◇調味料(下味)をかけて15分ほどつけておく。
3.つけ終わったら、片栗粉をまぶす。フライパンに油大さじ1を入れ、鶏肉の皮目を下にして焼いていく。焦げ目が少しついたらひっくり返し反対も焼く。反対も火が通ったら長ネギを入れしんなりするまで炒める。
4.長ネギがしんなりしたら◇調味料(たれ)を入れて1分ほど煮詰めたら完成！お好みで刻み海苔や七味唐辛子をかけてください！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

焼き鳥丼

材料 （2人前）

手順

その他のレシピカード

材料（2人前）