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焼いて漬けるだけ。この夏大活躍する【無限大葉なす】
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焼いて漬けるだけ。この夏大活躍する【無限大葉なす】

【レシピあり▷▶︎右にスワイプ!】 これ、そのままはもちろん白米、そうめん、うどん、冷奴、冷しゃぶにかけるとガチで飛びます。 【無限大葉なす】 焼いて漬けるだけでできます。一時期に麻薬卵が流行りましたが正直それ以上に中毒性ある一品です。 これさえ冷蔵庫にあればこの夏には困りません 作ってみたい!タメになった!と言う方はいいね👍と保存↗️(右端の鯉のぼりみたいなマーク)よろしくお願い致します!

材料

  • ○めんつゆ(2倍タイプ)
    150ml
  • ○砂糖
    大さじ2
  • ○お酢
    大さじ1
  • ○ごま
    大さじ1
  • ○大葉(微塵切り)
    10枚
  • ○鷹の爪(輪切り)
    1本
  • ○おろしニンニク
    1/2片(小さじ1/2)
  • ごま油
    大さじ3
  • なす(ガクとヘタを取り乱切り)
    3本
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 保存容器に○を入れよく混ぜ合わせておく。
  • フライパンにごま油と乱切りにしたなすを加えなす全体にごま油を馴染ませたら、全体に焼き色が付くまで中火でよく炒める。
  • なす全体に焼き色が付けば、なすが熱いうちにタレの中に加えよく混ぜ合わせる。粗熱が取れたら蓋をして冷蔵庫で1時間以上寝かせる。そのままはもちろん、ご飯、冷奴、うどん、冷しゃぶ...etcにかけて召し上がれ!

投稿者からのコメント

(詳しい作り方の動画は下記のURLから👇)https://youtu.be/DXUEgsyBj1g ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎だれウマポイント⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ ✔︎ごま油をケチるとなすの食感がとろとろにはなることなくボソッとした食感になるので必ずごま油は大さじ3加えること ✔︎なすにしっかりと火を通していないとなすの食感が悪くなるので必ずなすが色付くまでしっかり炒めること 作られたら是非キャプションもしくはストーリーズで@dareuma_recipeを付けて投稿して頂けると嬉しいです👍できる限り返信しマッチョね〜 _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ ***************だれウマ最新刊発売開始🎉*************** 『宇宙一ずぼら150円めし』 ✏️ご購入方法✏️ ☑️Instagramのストーリー(ハイライト)を上にスワイプ! ☑️Amazonの検索にて『だれウマ』もしくは『宇宙一ずぼら150円めし』と入力! ☑️(https://amzn.to/3L0yGQ6)をコピペして検索窓に貼り付け!! ☑️全国の書店へ ✏️コンセプト✏️『超簡単!超節約!超絶品!』が揃ったボリューム満点ずぼら節約めし! ✏️宇宙一ずぼら150円めしの魅力✏️ ✔︎『簡単!節約!絶品』の三拍子が揃ったレシピ本 ✔︎大体150円で作れる節約ずぼら飯が102品も! ✔︎全てのレシピが3ステップ以内で! ✔︎作り置き副菜や節約スイーツまで! ✔︎節約飯なのに超ボリューミー! 【宇宙一ずぼら節約めし】があれば今現在物価の上昇により食材の値段が高騰している中でも、節約しつつボリューム満点で大満足な料理をお楽しみ頂けます!どれも3ステップ以内で簡単に作れるので普段料理をされている方はもちろん!料理初心者の方も作れる簡単レシピを揃えております。 このレシピ本で必ず皆様の食卓に笑顔と幸せをお届けします💪
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

コメント(1件)

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