海老とレンコンそら豆の炊き込み&混ぜごはん

・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。⁣ .⁣ 【撮影: @kuremi.art さん】⁣ .⁣ 《HAL片手無水鍋》を使用して、⁣ 「 #海老とレンコンそら豆の炊き込み&混ぜごはん 」を作ってくださいました💕⁣ .⁣ 海老とそら豆の鮮やかな色合いが食欲をそそる1品🍤⁣ レンコンの食感がアクセントになる、ひと口食べたら止まらないおいしさです👍⁣ .⁣ 〜〜〜〜材料〜〜〜〜⁣ 米…2合⁣ 海老(冷凍でも可)8〜10尾⁣ レンコン…100g⁣ バター…10g⁣ そら豆…約20〜30粒⁣ A塩…1つまみ⁣ A醤油…大さじ1⁣ Aだしの素…大さじ1⁣ A酒…大さじ1⁣ A水…具材がひたひたになる位⁣ .⁣ 〜〜〜〜作り方〜〜〜〜⁣ ①HAL片手無水鍋の深鍋で米をとぎ、水を切って置いておく。⁣ ②浅鍋にバターをしき、1口大にスライスしたレンコンと海老を炒め、香りが移ったところで深鍋の米の上に合わせ入れる。⁣ ③Aを全て加え、ひたひたになる位の水を足し、全体をなじませたら蓋をし、火にかける。⁣ ※強火で沸騰してから5分、中火に落として8分、ごく弱火に落とし、10分、火をとめて5分位蒸らす。⁣ ④米を炊いている間に再び浅鍋に湯を沸かし、そら豆を1分ほど茹でたらざるにあげ、皮をむいておく。⁣ (浅なべは洗わずそのまま水を足して沸騰させてよい)⁣ ⑤米が炊けたところでざっくりと混ぜ、さらにそら豆を加えて全体を混ぜ合わせたら器に盛り付けて完成♬⁣ .⁣ 火加減は目安ですので、各ご家庭のキッチンに合わせて調理してください☝︎⁣ .⁣ 《HAL片手無水鍋》は多機能&コンパクト。⁣ 深鍋と浅鍋、ガラス蓋の3点がセットになっています👍⁣ 深鍋と浅鍋はそれぞれで使うほか、浅鍋を深鍋の蓋として使うことで無水調理も可能です❣️⁣ .⁣ 《HAL片手無水鍋》は基本の「炊く」「焼く」「煮る」のほか、蒸し物や揚げ物など毎日の食事作りに役立ちます✨⁣ .⁣ 《HAL片手無水鍋》の詳細は公式HPへ🍳⁣ アカウントTOP《 @musuinabe_official 》のリンクから🏃💨⁣ .⁣ ・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。⁣ .⁣ #無水鍋 #無水料理 #KING無水鍋 #HAL万能無水鍋 #片手無水鍋 #無水調理#おうちごはん#おうちレストラン#おうち居酒屋#おうちカフェ#おうちcafe#料理好き#料理#献立#毎日ご飯#簡単レシピ#レシピ付き#あったかごはん#炊き込みごはん#混ぜごはん#炊き込みご飯#ふたりごはん#夕飯献立#米好き#そら豆#今日のごはん#今日の夜ごはん#豊かな食卓