「お肉やわらかの素」でふっくらやわらかなひき肉に♪ピザ生地も簡単に楽しく作れる！何枚でも食べれちゃうピザメニューです。
■調理時間 25分
■栄養情報(1枚分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 946kcal
・たんぱく質 41.4g
・塩分 4.4g
・野菜摂取量 168g
■材料（2枚分）
＜生地＞
[A]強力粉 200g
[A]水 100ml
[A]「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2
[A]砂糖 小さじ2
[A]「瀬戸のほんじお」 2g
＜トッピング＞
・合いびき肉 150g
・「お肉やわらかの素」タンドリーチキン 1/2袋
・玉ねぎ 150g
・カレールウ 20g
・トマト 1個
・トマトケチャップ 大さじ2
・ピザ用チーズ 100g
・「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
・パセリのみじん切り 適量
■つくり方
（1）ボウルにＡを入れて、箸で混ぜ合わせ、粉っぽさがなくなったら手でひとまとめにする。ラップをして１０分置き（時間外）、生地を落ち着かせ、２等分にする。ホットプレートは２００℃に温める。
（2）ボウルにひき肉、「お肉やわらかの素」を入れてよく混ぜ、５分以上おく（時間外）。玉ねぎはみじん切りにし、トマトは２ｃｍ角に切る。カレールウは刻む。
（3）フライパンに油を熱し、（２）の玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒め、（２）のひき肉を加えて炒める。肉に火が通ったら、カレールウを加えてさらに炒める。
（3）台に（１）の生地１枚をのせ、軽く打ち粉（分量外）をし、めん棒で丸く薄くのばし、フォークで全体に穴をあけ、ホットプレートにのせ、両面うっすらと焼き色がつくまで焼き、ケチャップ半量を全体に薄く塗る。
（4）（３）、（２）のトマト、チーズ、それぞれ半量を順にのせ、フタをしてチーズが溶けるまで焼き、パセリを散らす。同様にもう１枚作る。
