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そら豆たっぷり★具だくさんチーズオムレツ レシピ・作り方

材料 (4人分)

  • 5個
  • 新じゃがいも
    2個
  • 新玉ねぎ
    1個
  • ベーコン
    3枚
  • そら豆
    100g
  • 粉チーズ
    大さじ3
  • 塩こしょう
    少々
  • バター
    大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • そら豆はさやから出して薄皮をむき、電子レンジで2分くらい加熱します
  • じゃが芋は5ミリ幅に切って電子レンジで2分加熱。玉葱は薄切り、ベーコンは1センチ幅くらいに切ります。
  • 卵に粉チーズを入れてよく混ぜ、塩コショウで味付けをしたら、1、2、も合わせてよく混ぜる
  • バターをフライパンに入れ、3を流し入れ、かき混ぜます。ふたをして弱火でじっくり焼きます。
  • 片面が固まったら、お皿などを使ってひっくり返し、裏面もしっかり焼いたら完成。

投稿者からのコメント

きっかけ 具をたくさん入れて、お弁当にもぴったりなオムレツを作りました。 チーズがたっぷり入っているので、このまま何もつけなくてもおいしいです。 おいしくなるコツ 弱火でじっくり焼いて、中までしっかり火を通します。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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