材料（２人分）
パスタ(乾麺) 23０g
■A
たらこ（又は明太子） ８０ｇ
ヤクルト １本
生クリーム 大４
バター ３０ｇ
醤油 大１
■トッピング
きざみ海苔 １枚（１畳分）
シソ 適量（８枚位）
塩（茹で汁用） 適量
隠し味になんとヤクルト一本使用！昔、文子おばさんが喫茶店で出していた定番たらこクリームパスタを再現してみました☆
作り方
[1] ボウルにAを入れて混ぜ合わせる（たらこは薄皮から中身を綺麗にそぎ落としておく。）シソ、海苔も３m/m幅位に刻んでおく。
[2] 麺を茹でる。茹で時間５−６分位の細麺タイプがお勧め！
[3] 麺が茹で上がったら湯を切りAのボウルに麺を入れて混ぜ合わせる。
[4] 海苔とシソをトッピングして完成！
[5] 明太クリームパスタもめちゃくちゃ美味しいです！今日は明太子で。
■コツ・ポイント
混ぜるだけだからとっても簡単！
■このレシピの生い立ち
主人の叔母で女優のような美人のおばさま、文子おばさんが昔、長野で喫茶店を営んでいた時の定番メニューだそうです。主人の記憶に従い私流に再現！☆主人によると再現出来てるそうです!(^^)!
