低カロリーおかず 豆腐クリームグラタン

【低カロリーおかず 】豆腐クリームグラタン . 母も絶賛!おススメレシピ♡ 豆腐と思えないクリーミーさ! . . 【材料】1人分 . ・絹ごし豆腐100g(1/4丁) ※豆腐はキッチンペーパーでしっかりおさえて水分を拭いていてください ・マヨネーズ大さじ2(大さじ1から味をみて調整してね) ・片栗粉小さじ1 ・白だし小さじ1 ・すりおろしにんにく小さじ1/3(チューブでも) ・お好きな具材(今回は玉ねぎ、しめじ1/4個位) ・ピザ用チーズお好みで ・ . 【作り方】 . ①豆腐、マヨネーズ、片栗粉、白だし、にんにくをボウルへ入れる ②泡立て器やフォークでよーく混ぜる ③耐熱容器に②のクリーム→具材をのせる ④最後にチーズをのせたらふんわりラップ →電子レンジ600wで3分位加熱 →ラップを取ってトースターで5分位 →こんがりなったら完成 . ★具材はお好みで色々変えてみてください ★木綿より絹がおススメ!! . ☑︎我が家【味つけ薄め派】のため味の調整はお好みで .