トマトや海藻ミックスを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 40kcal
・たんぱく質 2.1g
・塩分 2.3g
・野菜摂取量 102g
■材料(4人分)
・トマト 2個
・海藻ミックス・乾 20g
・青じそ 6枚
[A]しょうがのすりおろし 1かけ分
[A]酢 大さじ3
[A]しょうゆ 大さじ2
[A]「ほんだし こんぶだし」 小さじ1/3(1g)
[A]水 大さじ2
■つくり方
(1)トマトはひと口大に切る。青じそは手でちぎる。
(2)海藻ミックスは水に浸してもどし、水気をきっておく。
(3)混ぜ合わせたA、(1)のトマト・青じそ、(2)の海藻ミックスをあえる。