子どもも大好きなカレー味! 肉も野菜もたっぷりいただきます。
材料 （4人分）
豚肉しゃぶしゃぶセット
1パック
大根
200g
人参
100g
えのき
1パック
もやし
1袋
長ねぎ
1本
アクシアル あじわい絹とうふ
1丁
水
2カップ
無調整豆乳
2カップ
カレールウ
40g
塩
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
人参・大根はピーラーで薄くむく。
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えのきは石突をとって小房に分ける。
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長ねぎは斜め切りにする。
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豆腐は8等分に切る。
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鍋に水・豆乳を入れて火にかける。沸騰直前に火を止め、カレールウ・塩を加えて溶かす。
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5を再び加熱して、具材を入れて煮る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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