・
あかもくうどんワンプレート
・
メニュー
＊あかもくうどん
＊鶏スペアリブ焼き
＊だし巻き卵
＊いんげんの胡麻和え
＊紫キャベツのごま油白だし和え
＊紅芯大根の甘酢漬け
・
今日はうどんワンプレートにしました😋
・
くるくる巻くとワンプレートにも盛り付けられる。
・
私はフォークとスプーンを使って、パスタを食べるときの要領でクルクルまわし、ひとまとめになったら器に盛り付けています。
・
こうするとお弁当など後で食べる時にも食べやすい😋
・
祖母から教わりました。
・
さて、このうどんははたけなか製麺さん（ @hatakenakaseimen ）のあかもくうどん。
・
あかもくは海藻の一種で、病気の治療などにも研究されているフコイダンが豊富なんだとか😳
・
フコイダンを研究している企業を昔、取材した〜！
・
薬事法があるのであれにいいこれにいいと書けませんが、スーパーフードとして注目されている食品ですよね。
・
肝心のあかもくうどんは、ツルツルっとした喉越しで、一人で2人前くらい食べられそうなくらい美味しくいただけました🥰
・
そうそう、つゆは茹でたなめこと刻みネギを入れてぬるぬるっといただきました。
・
・
#はたけなかを美味しく食べる会
#あかもく
#花粉症
#食物繊維
#腸内環境
#スーパーフード
#まりあのワンプレートごはん
#ワンプレート #ワンプレートごはん #和ンプレート #ワンプレート盛り付け #ヘルシーごはん
#おうちごはん #おうちごはんLover #手作りごはん #私のおいしい写真 #器好き #フーディーテーブル #マカロニメイト #osusumegohan #みんなの暮らし日記online #eatathomeandshare #うつわ好き #デリスタグラマー
#wp_deli_japan #てづくりごはん365
#うつわ #藤原純 #水野幸一
