【フレッシュトマトのチキン🧄🍅】
トマト×ガーリックの組み合わせってほんまに最強。🥺❣️
パンもごはんもお酒も合うね🍾🥖♪
チキンは胸肉を使っております！
じっくり火を入れるとパサつかへんし、もも肉よりも『肉食べてる感』があって好き🤣🤣🍗笑
あとソースにもオイルを使うぶんめちゃうま！なのでお試しを🥺❤️
豪華に見えるけど実は難しくないし、めちゃうま！なのでお試しを🥺❤️
材料
オリーブオイル
小さじ2
トマト
1個
にんにく
1/2かけ
塩
ひとつまみ
黒こしょう
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ぶ厚いところは切れ目を入れて開き、油をひいて熱したフライパンに皮目を下にして中火に近い弱火で焼く。しっかり焼き色がついて、下から1/3厚さ程まで色が変わったら返して、裏側も焼く。合わせて10〜15分くらいで焼き上げる。🐔
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トマトは1cm角、にんにくは薄切りにする。
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①フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で、きつね色になるまで炒める。
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②トマトを加えて中火で炒め、トマトの形と汁気がなくなるまで炒め、塩こしょうをして火を止める。
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🙆♀️トマト入れる時はねるので注意！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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