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アボカドとトマトのオムライス!

アボカドとトマトのオムライス!

材料 (2人分)

  • アボカド
    半個
  • トマト
    小1個
  • ハム
    2枚
  • 玉ねぎ(みじん切り)
    半個
  • 3個
  • ご飯
    人数分
  • 塩コショウ
    適量
  • コンソメ(顆粒)
    小さじ1
  • ケチャップ
    大さじ3~
  • バター
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ハム、玉ねぎはみじん切りにします。
  • アボカド、トマトはサイコロ状にカットしておきます。
  • フライパンにバター大さじ1を熱し玉ねぎ、ハムを炒めます。
  • 具財がある程度炒まったら、ご飯を入れ軽く塩コショウしコンソメ顆粒を入れます。
  • ケチャップを入れ、手早く混ぜ合わせます。
  • カットしたアボカド、トマトを入れ更に混ぜ合わせケチャップライスは完成。
  • あとはフライパンに卵をひき通常のオムライスの要領で。
  • お皿に盛り付けソースをかけ完成です。

投稿者からのコメント

大好きなアボカドとトマトを入れてオムライスを作りました!美味しい! ■コツ・ポイント ご飯は冷ご飯、温かいご飯どちらでも可。ご飯をいれてからは塩コショウ、コンソメ、ケチャップをすぐ入れ手早く混ぜ合わせます。今回はデミグラスがあまっていたのでデミソースをかけましたがケチャップでOKです。ライスのケチャップはお好みで微調整を。 ■このレシピの生い立ち アボカド、トマトがあまっていたのでお昼にオムライスを作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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