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まぐろの赤身やレタスを使った人気の副菜レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 267kcal ・たんぱく質 17.1g ・塩分 0.7g ・野菜摂取量 82g
材料
(4人分)
まぐろの赤身
240g
[A]「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
大さじ6
[A]しょうゆ
大さじ1
[A]すり白ごま
小さじ1
オクラ
4本
玉ねぎ
1/2個(100g)
レタス
5枚(150g)
きゅうり
1/2本
みつば
6本
手順
所要時間:10分
(1)まぐろはひと口大に切り、Aと合わせて味をなじませる。
(2)オクラはゆでて半分に切る。玉ねぎ・きゅうりは薄切り、レタスは食べやすくちぎる。みつ葉は2cm長さに切る。
(3)(1)と(2)を混ぜ合わせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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